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2008年 08月 12日

醤油ジェラート

定義山からの帰り道にふと立ち寄ったイタリアンジェラート屋で見つけた
その名も「すっぴん生醤油」
ひとくち味わうと、冷たい醤油の風味が拡がり思わず 「うげっ・・・」
しかしみくちよくちと続けていくと、醤油の風味がキレのある爽快感に変化してくるではないか!
最終的にはもはや醤油の感覚は何処へやら、とてもさっぱりとした美味なジェラートであった。
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by route884 | 2008-08-12 11:04 | 食い道楽


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